29週5日目 糖質制限パンを焼いてみたよ

夫が超短期留学から帰ってきました。

1週間ぶりに会いましたが、ちょっと痩せてました・・・。学食のようなところで食事していたらしいのですが、あまり口に合わなかったようで。

外食したら普通においしかったらしいです。最終日に気づくって悲しい・・・。

勉強に集中していたから外出をあまりしかなったみたいです。もちろん観光もせず。せっかく海外にいるのにー！

でも、夫としては実りのある留学体験だったようなので、よかったなぁと思っています。

向こうではとても健康的な生活（朝6時半に起きて夜12時前に寝る生活）だったとのこと。朝型の生活はいいですね！私もできれば早く寝るようにします。

お土産をいくつかもらったのですが・・・。ドライフルーツとかチョコレート菓子じゃないかー！

お菓子ぐらいしかなかったんだよ～って・・・ううう。夫は糖質制限してるの知っているので、ホントになかったんですね・・・。

せっかく買ってきてもらったので、毎日1口ずついただきます。

今日、楽天スーパーセールで購入した「大豆粉」と「グルテン粉」が届きました。

さっそく糖質制限パンを焼いてみました！

レシピはこちら→HB 糖質オフ大豆粉パン（１．５斤） 

普通の小麦粉で作るパンと違って、ふくらみが多少足りないかな・・・？大豆粉だから仕方ないですね。イーストをもうちょっと多めに入れればよかったかも。

明日食べようと思い、カットしてラップで包んで冷凍庫へ。

ちょっとだけ試食しましたが、さすが大豆粉から作ったパン、大豆の風味がとてもありました！

バターを付けて焼いて食べるとおいしいだろうな～。ジャムも塗ってみたいけど、糖質制限中なのでNGですね。

チーズをのせて焼くのもいいかも。明日試してみようと思います。

食生活について。

朝ごはん

キッシュ、チーズ、トマトジュース、プロテイン、キヌア＆オレンジのブランパン1個

キッシュは昨日の夜ごはんの残りです。

食べた時間が遅く、ほぼ朝補食の時間だったので、今回は分食なしで。

昼ごはん

納豆、青梗菜と豚バラの炒め物、キッシュ、豆乳、キヌア＆オレンジのブランパン1個

昨日の夜の残り物ばかり・・・。変わり映えしなくてスミマセン。

納豆、久しぶりに食べました。ご飯がなくても全然いけますね！

昼補食

6Pチーズ1個、無糖ヨーグルト100g

6Pチーズはクラフトのものです。安売りしてたので。6Pチーズは初めて食べましたが、意外とおいしかったです。

夜ごはん

タラのホイル焼き、ラタトゥイユ

最近全く魚を食べていなかったので、今日は魚料理にしました！

きのこやネギをたくさん入れて、タラのホイル焼きを作りました～。美味しかったです！そして簡単。低カロリー＆糖質あまりないので良いメニューですね。

ラタトゥイユはこないだ作ったものがおいしかったので、リピート。今回も美味しかった！

夜補食

6Pチーズ1個

やっと夫が帰ってきたので、明日はお部屋の掃除を一緒にしようかと思います。

雨止まないかな～。